【材料】
羊奶弧面：老羊奶180克 RIO宾治鸡尾酒100克 鱼胶粉6克 糖15克
蓝莓慕斯：蓝莓100克 北级蓝蓝莓酱50克 老酸奶350克 鱼胶粉10克 清水70克 糖20克
慕斯最底层：全麦慕汐可可70克 黄油30
【关键步骤】
1、食品压成粉末加进熔化的无盐黄油
2、翻拌后置入塑模左下角回填土入冰箱冷冻箱冷冻箱成形
3、蓝莓里添加入南极蓝蓝莓酱弄成汁
4、清水底进入糖和鱼胶粉烧水融解
5、倒到老老酸奶中搅拌均匀
6、到入过虑的蓝莓汁延续搅拌均匀
7、装模头中保温3个钟头综上所述成型
8、宾治鸡尾酒中放入鱼胶粉
9、微波加热消融装浓稠老酸牛奶中
10、搅拌后过滤装置放进蓝莓慕斯中立即微波炉冷冻箱3个半小时往上塑形
11、最后一个拿出工厂用电吹风机加温一下】就行了成型
【小技巧】
蓝莓打烂照样有颗料状，因为慕斯层最好的要净化后采用，那就是是一款十分适当炎热的夏季的冷甜品店，无热能，信得过吃吧
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